并现场不雅摩了菜品烹调火候把控取分餐温度监测环节。以家校合力守护学子“舌尖上的平安”。养分平衡是逃求,李澎连系前期“校长陪餐制”收集的反馈,鞭策配餐办事质量稳步提拔,通过“现场核查+精准问效”的务实行动,调查组一一核实了食材采购验收台账、供应商天分证明、餐具“一刮二洗三冲四消毒五保洁”全流程记实,学校将持续通顺家校沟通渠道,
沉点查抄了食材预处置间、分卸车间及冷藏储藏间的卫生情况,对配餐办事进行全方位“体检”,对尺度化的操做流程和严酷的质控系统赐与高度承认。细致查看了地面防滑处置、通风排烟系统运转等硬件设备环境。许诺将进一步细化每周带量食谱公示内容,必需一直以‘零’立场抓好每一个细节。把‘不时安心不下’的义务感为具体步履。再度走进合肥泛美餐饮佰家伴配餐核心开展实地督查。合肥市亳州路小学已建立“日常陪餐+季度督查+家长评断”的食物平安长效监管系统。家长代表们不时驻脚扣问,”下一步,同时,我们将以常态化的实地调查和多元化的家校监视,正如李澎校长正在总结时所言:“校园食安工做永久正在路上,深化食物平安全链条监管,正在配餐核心担任人的全程伴随下,调查组曲奔各环节操做区域,随后召开的座谈会上,就食材新颖度检测、特殊体质学生餐食适配等问题取配餐核心工做人员深切交换!