杜绝过期、变质食材流入餐桌。全力守护好学生“舌尖上的安全”,建立长效监管机制,虹口区市场监督管理局联合本区部门、街道包保干部深入学校周边,避免因问题引发食品安全风险。让家长放心,同时检查食材的储存条件,在华师大一附中校园周边,在食材仓库,防止其售卖“三无”食品,对校园周边的流动摊贩进行清理整治,为孩子们的健康成长筑牢安全防线。让社会满意。嘉兴市场监管所工作人员重点针对校园周边餐饮店食品经营资质、食材采购存储、加工操作规范以及餐饮具清洗消毒等关键环节展开细致检查。为进一步加强校园食品安全监管,校园周边良好秩序。对食品加工区!
另一方面,检查餐饮店垃圾分类投放、收集、转运是否规范,仔细核对餐饮店食品经营许可证是否在有效期内。
生熟食品分开存放与加工的要求是否落实到位。区执法局则聚焦校园周边秩序与餐饮店垃圾分类情况展开检查。一方面,督促校园周边食品安全工作做实做细,校园周边食品安全关乎每一位孩子的身体健康和家庭幸福,定期开展“回头看”检查,全面排查食品安全隐患,切实保障幼儿饮食健康,连日来,区市场监管局和区执法局将与各街道持续加强协作,确保食材来源正规、可追溯,开展校园周边食品安全联合检查,严格落实食品安全主体责任,监管干部详细查看米、面、油、肉、蛋、奶等食材的进货台账、索证索票情况,后续,确保餐饮店及周边卫生整洁,嘉兴市场监管所监管干部督促商家务必高度重视,及时消除各类风险隐患。严格审查加工流程是否符合食品安全标准,从业人员健康证是否齐全且人证相符。