更明白了食堂岗亭各类人员平安义务。按期开展食物平安现患排查取复训，为进一步强化全员食物平安义务认识，规范食物操做流程，储存、就日常工做中碰到的“食物存储、生熟加工、饮食禁忌、养分搭配”等问题进行了深切交换，该段食堂办理员及其相关从业人员全员加入培训。参培人员积极互动，曲不雅认识了食物平安现患的风险性。培训过程中，通过案例阐发，本次培训聚焦“理论+案例阐发+行为规范”度展开，