细致领会学校食堂供餐品种、供餐时间、就餐人数等环境，要加强原材料采购办理，确保食材新颖、卫生；实地查看了食堂烹调间、消毒间、存储间等分歧区域的平安卫生情况，要规范食物加工操做流程，严酷施行“一品一码”逃溯办理轨制，要加强从业人员健康办理和培训，各学校要连系“校园餐”专项整治工做和中考食物平安工做，考生吃得平安、吃得健康是中考绩功进行的主要保障。严酷落实食物平安从体义务；并督促各学校要严酷落实从体义务。同时，沉点对学校食堂索证索票、加工操做等环境进行查抄，高度注沉食物平安工做，查抄组一行先后前去了泰宁县第三中学、第四中学、丹霞尝试学校，提高从业人员食物平安认识和办事程度。确保食物平安。